Món Ngon Chuẩn Vị

Mẹo hay nhà bếp

Mẹo hay nhà bếp - Luộc trứng trà đặc sản Lào Cai, đừng cho trực tiếp vào nước, nhớ 3 mẹo này trứng cực ngon
29/06/2022

Luộc trứng trà đặc sản Lào Cai, đừng cho trực tiếp vào nước, nhớ 3 mẹo này trứng cực ngon

4 lượt xem

Làm theo cách này món trứng trà vừa thơm ngon, bùi bùi, đậm đà các loại gia vị, lại có vân rất đẹp mắt.

Đọc Tiếp
Mẹo hay nhà bếp - Mua ghẹ về không ăn ngay, ngư dân dạy làm cách này ghẹ vẫn tươi sống trong 3 ngày
28/06/2022

Mua ghẹ về không ăn ngay, ngư dân dạy làm cách này ghẹ vẫn tươi sống trong 3 ngày

5 lượt xem

Hóa ra cách bảo quản ghẹ lại đơn giản đến thế nhưng ít ai biết.

Đọc Tiếp
Mẹo hay nhà bếp - Gan lợn đừng chỉ làm sạch bằng nước, đây mới là cách làm chuẩn nhất
26/06/2022

Gan lợn đừng chỉ làm sạch bằng nước, đây mới là cách làm chuẩn nhất

6 lượt xem

Gan là bộ phận quan trọng trong việc giải độc cho lợn, vì vậy các chất độc đều được vận chuyển, đào thải và phân hủy qua bộ phận này. Vì vậy khi sơ chế và làm sạch gan lợn cần thật cẩn thận.

Đọc Tiếp
Mẹo hay nhà bếp - Nấu canh mướp hay bị thâm đen, nhớ thêm 2 bước này, canh vừa ngon ngọt lại xanh mướt
26/06/2022

Nấu canh mướp hay bị thâm đen, nhớ thêm 2 bước này, canh vừa ngon ngọt lại xanh mướt

4 lượt xem

Nhờ có 2 bước đơn giản này mà món canh mướp bạn nấu lúc nào cũng thơm ngon, xanh mướt.

Đọc Tiếp
Mẹo hay nhà bếp - Rửa nho chỉ với nước khác nào ăn bẩn, nhớ cho thêm 2 thứ này ăn cả vỏ cũng không sợ
25/06/2022

Rửa nho chỉ với nước khác nào ăn bẩn, nhớ cho thêm 2 thứ này ăn cả vỏ cũng không sợ

4 lượt xem

Muốn nho sạch hoàn toàn, không lo bụi bẩn hay trứng côn trùng bám vào cũng cần có bí kíp.

Đọc Tiếp
Mẹo hay nhà bếp - Luộc lạc để nhâm nhi, nhớ bóp chỗ này củ nào cũng ngon, đậm vị, bùi bùi chắc hạt
23/06/2022

Luộc lạc để nhâm nhi, nhớ bóp chỗ này củ nào cũng ngon, đậm vị, bùi bùi chắc hạt

6 lượt xem

Lạc luộc kiểu này vị bùi bùi thơm ngon, hạt căng mọng, ăn thật thích.

Đọc Tiếp
Mẹo hay nhà bếp - Chè đỗ đen nấu hay bị nát hạt, nhớ cho thêm thìa này hạt nào cũng lành lặn mà mềm ngon
22/06/2022

Chè đỗ đen nấu hay bị nát hạt, nhớ cho thêm thìa này hạt nào cũng lành lặn mà mềm ngon

5 lượt xem

Hóa ra, nguyên liệu này lại giúp hạt chè đỗ đen luôn lành lặn nhưng vẫn rất mềm ngon, bở bùi, không bị nát.

Đọc Tiếp
Mẹo hay nhà bếp - 3 mẹo chọn dưa vàng
19/06/2022

3 mẹo chọn dưa vàng "chuẩn không cần chỉnh"

9 lượt xem

Khi mua dưa vàng, hãy nhớ 3 điểm này, dưa ngọt và mọng nước.

Đọc Tiếp
Mẹo hay nhà bếp - Xào thịt bò hay bị dai, lúc ướp nhớ cho những thứ này, thịt mềm ngon già trẻ đều thích
19/06/2022

Xào thịt bò hay bị dai, lúc ướp nhớ cho những thứ này, thịt mềm ngon già trẻ đều thích

13 lượt xem

Muốn thịt bò không dai khi xào chị em cần nhớ những mẹo nhỏ dưới đây.

Đọc Tiếp
Mẹo hay nhà bếp - Cách luộc trứng lòng đào dẻo thơm, dễ bóc vỏ nhanh nhất
18/06/2022

Cách luộc trứng lòng đào dẻo thơm, dễ bóc vỏ nhanh nhất

14 lượt xem

Luộc trứng không khó nhưng cách luộc trứng lòng đào chín thơm ngon, béo ngậy thì không phải ai cũng biết. Dưới đây là một vài mẹo luộc trứng gà, trứng vịt lộn, trứng cút, trứng ngỗng siêu ngon đảm bảo cả nhà phải tấm tắc khen.

Đọc Tiếp
Mẹo hay nhà bếp - 3 sai lầm cơ bản khi hầm xương khiến nước dùng đục ngầu, không thơm
18/06/2022

3 sai lầm cơ bản khi hầm xương khiến nước dùng đục ngầu, không thơm

9 lượt xem

Muốn nước hầm xương, ngon và ngọt các bà nội trợ nên tránh 3 sai lầm cơ bản dưới đây.

Đọc Tiếp
Mẹo hay nhà bếp - Xào rau muống, lúc chần cho thêm vài giọt này, rau xanh mướt lại giòn ngon
18/06/2022

Xào rau muống, lúc chần cho thêm vài giọt này, rau xanh mướt lại giòn ngon

7 lượt xem

Giờ bạn có thể yên tâm tự xào rau muống vừa ngon lại xanh, giòn tại nhà mà không lo bị thâm đen hay có màu vàng úa nhé!

Đọc Tiếp