Nếu chưa biết đổ bánh xèo làm sao cho giòn ngon, chị em hãy thử bí quyết dưới đây nhé!
Việc chần các loại rau quả này trước khi xào sẽ giúp loại bỏ bớt độc tố có trong chúng.
Việc sử dụng nước sôi hay lạnh luộc tôm sẽ quyết định đến việc tôm có ngon, ngọt hay không.
Đậu nành luộc theo cách này vừa đậm đà, tươi ngon, bùi béo, thơm các loài mùi gia vị, lại giữ được màu xanh đẹp mắt của vỏ.
Bắp cải cứ tưởng cho vào chảo xào luôn là xong, hóa ra không đơn giản như vậy!
Hóa ra cách bảo quản chanh cả năm vẫn giữ được hương vị tươi ngon lại đơn giản đến thế.
Hóa ra, không phải quả mướp đắng nào cũng đắng như nhau, chỉ cần biết cách bạn sẽ mua được những trái hợp khẩu vị.
Bảo quản cơm nguội trong ngăn mát tủ lạnh không ngăn được hạt cơm bị mất nước và trở nên cứng hơn, nếu hấp lại cũng kém ngon.
Để làm lạc rang muối ngon, giòn tan như ngoài hàng bạn nên biết những bí quyết đơn giản này.
Khi rán bất cứ loại cá nào bạn chỉ cần nhớ làm 2 bước này thì món ăn sẽ luôn ngon, đẹp mắt, không nát hay sát chảo.
Có những cách bổ bưởi, tách vỏ khiến bạn cũng phải bất ngờ vì quá nhanh và siêu đẹp mắt.
Hóa ra, không phải củ tỏi nào cũng nên mua, nhiều chị em không biết chọn về chỉ phí tiền.
